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SUMMARY:ERVAS SILVESTRES E FLORES COMESTÍVEIS
DESCRIPTION:Ervas Silvestres e Flores Comestíveis \nOficina e passeio de reconhecimento de Plantas Medicinais e Ervas Silvestres Comestíveis\, cultivo e utilização de plantas aromáticas na culinária\, na horta e no chá. \nObjectivos | Após uma breve caminhada de reconhecimento e uma sessão de aprendizagem sobre as plantas medicinais e ervas silvestres\, os formandos serão capazes de identificar diversas espécies de plantas para consumo e manuseá-las no seu objetivo terapêutico. \nTerão a experiência de estar em contacto directo com as mesmas e reconhecê-las entre a vegetação envolvente. A sessão engloba a aprendizagem de todo o processo e os cuidados a ter com as plantas aromáticas\, desde a sua cultura\, os benefícios inerentes e como fazer chá com as mesmas. \nNo final\, degustaremos snacks cozinhados na aula. \nNota | Calçado e roupa confortável. \n  \nFormadora | Fernanda Botelho \nAos 18 anos viaja para Londres onde estuda antroposofia e plantas medicinais\, pedagogia Waldorf e Montessori\, ioga\, fotografia\, etc. Aí viveu 17 anos salpicados por muitas outras viagens; Índia\, Indonésia\, América do Norte e do Sul\, Caraíbas\, Itália\, França. Marrocos\, Grécia\, etc. \nTem publicados: “As plantas e a saúde”; “Guia de remédios caseiros”; “Uma mão cheia de plantas que curam – 55 espécies espontâneas em Portugal” e três livros infantis: “Salada de flores”\, “Sementes à solta” e “Hortas aromáticas”.  Publica ainda anualmente\, agendas de plantas medicinais. \nEm Portugal continua a viajar\, partilhando com entusiasmo o seu conhecimento das plantas\, escreve em revistas e sites de jardinagem\, tem o curso de guia de jardim botânico da Universidade de Lisboa\, tendo orientado visitas às plantas medicinais dos jardins da Fundação Calouste Gulbenkian e do jardim botânico de Lisboa\, jardim das aromáticas no Funchal\, jardim Botânico do Faial\, etc. \nConstruiu jardins de plantas medicinais nos Capuchos e na Pena\, em Sintra\, onde também deu formação. \n  \n  \n\n 
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