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SUMMARY:CURSO DE ÓLEOS ESSENCIAIS
DESCRIPTION:Esta formação centra-se na técnica de extracção de óleos essenciais por arrasto de vapor\, com alambique de cobre de coluna rotativa\, o método tradicional de produção. Será passado conhecimento sobre as diversas utilizações para os óleos extraídos\, será discutida a perspectiva do seu potencial comercial\, na óptica do produtor. Serão colhidas plantas na quinta e\, no final\, extraído o óleo essencial de alecrim. \nOs óleos essenciais são substâncias vitais aromáticas encontradas nas flores\, ervas\, frutas e especiarias\, com aplicação na culinária e uso na produção de alimentos\, bebidas\, cosméticos e medicamentos. \nObjectivos |\nDar a conhecer aos participantes a prática da arte de fabricar óleos directamente das plantas\, com um alambique apropriado à escala caseira. Os participantes aprendem a preparar as plantas e utilizar o alambique. Inclui a partilha de propriedades e utilizações dos óleos e das plantas\, como e onde aplicar. O objectivo principal é reaprender os ofícios tradicionais para que esta sabedoria não se perca entre gerações. \nPrograma |\n– Apresentação\n– Plantas aromáticas e medicinais e suas utilizações \n– O alambique de coluna rotativa\n– Cultivo e manutenção de plantas aromáticas \n– Produtos aromáticos obtidos das plantas \n-O mercado dos óleos essencias\n– Óleos essenciais: generalidades; funções das plantas; métodos de extracção; toxicidade\n– Destilação e decantação de óleo essencial de alecrim por arrasto de vapor em alambique. \nDestinatários |\nTodos aqueles que querem aprender e desenvolver o conhecimento na área da extracção e comercialização de óleos essenciais. Não é necessária experiência prévia. \n  \nFormador | Filipe Ribeiro\nVive em Janas e é agricultor biológico e produtor de flores ornamentais. Dedica-se desde 2012 aos óleos essenciais que comercializa através da marca Sintr’Aromas. É um dos colaboradores que está desde o início com o projecto da Cooperativa Aldea e é presença conhecida na Feira de Almoçageme. A sua experiência como produtor comercial constitui uma mais-valia para todos os que queiram aprender a arte da extracção de óleos essenciais ou pretendam começar actividade neste ramo. \n 
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