Alimentação Funcional e Lifestyle

Será que temos algo a aprender com a forma como o Homem do Paleolítico vivia? Neste workshop vamos abordar os princípios fundamentais desta alimentação e os benefícios que este estilo de vida pode trazer para a nossa saúde. Entre os temas abordados estarão ainda o sono, exercício adequado e gestão de stress.

No final, pomos mãos à obra, preparamos e degustamos uma refeição que exemplifica como podemos passar da teoria à ação no quotidiano.

Inclui | Todos os ingredientes e materiais necessários

Formadora | Inês Barros

Formadora e consultora de Nutrição e Saúde, certificada desde 2008. Faz a ligação entre ambas com a sustentabilidade ambiental e agricultura regenerativa, enfatizando a importância de privilegiar o local e o sazonal nos nosso hábitos.  Trabalha igualmente como chef e está ligada ao movimento ethical omnivore, paleo e keto.